Teilnehmer 2017

Dario Zbinden

Dario Zbinden
Als gelernter Koch sammelte Dario Zbinden in diesem Beruf einige Berufserfahrung bevor er die Hotelfachschule Thun als dipl. Hôtelier-Restaurateur HF abschloss. Als Praktikant begann er seine Karriere bei Ragaz Catering AG in Bern, wo er aktuell stellvertretender Geschäftsführer und Vorstandsmitglied ist. Schon früh faszinierte ihn die Kreativität im Bereich der Kulinarik, die ihn dann zur Idee von Mampf (Food-Festival) inspirierte