Lauréat Relève

Jonas Gass

Année

2019

Catégorie

Nachwuchs

Site Web

www.nomad.ch

Erfolgreicher Abschluss im Rang der Hotelfachschule Luzern, direkter Start in der Direktion des Nomad Design & Lifestyle Hotels. Nach 3 erfolgreichen Jahren, jedes Jahr laut Bilanz zweitbestes 4* Stadt-Hotel der Schweiz, Gründung der eigenen Firma Frohsinn Florida GmbH nebst der Tätigkeit im Nomad. Gründung und Realisation des 100 Tage-Gastronomieprojektes Warschau, mit 15'000 Gästen an 100 Abenden, basierend auf einer 4-tägigen Reise in eine den Gründern unbekannte Stadt. Jetziges Projekt "Talentbetrieb" Hotel & Restaurant ausschliesslich für direkte Lehrabgänger mit Eröffnungstermin Mai 2020